介绍 《饥饿的盛世》是一部关于乾隆历史的读物。我是被书名中的饥饿和盛世这两个相对的词汇所吸引,想看看盛世如何会和饥饿有关联。 作者 张宏杰是一名作家和历史学博士。他名下有不少历史著作,也曾是中央电视台《百家讲坛》栏目主讲人。 内容 《饥饿的盛世》有一篇序(得不偿失的盛世)、九篇章节和一章跋(乾隆皇帝的外表、性格及传说)。所谓跋其实是文体的一种,写在书籍,文章或书画作品的后面。 章节依次为一)帝国遗产的继承人、二)盛世的保障、三)统治风格剧变——孝贤皇后之殇、四)权臣的结局、五)盛世之巅、六)文字狱、七)盛世的崩坍、八)鸦片战争的种子及九)烈日余晖。 每一章里都有二至七篇分章。 读后感 乾隆本名爱新觉罗·弘历,是雍正皇帝的继承人。他生活在十八世纪并开启了中国的一个盛世。《饥饿的盛世》讲述了他的功与过,描绘了乾隆的生平经历。 乾隆的统治方式就是大权独揽,而他在统治前中期的确能够做出高人一筹的决断,并且有力地实施。他深知历代王朝最大的敌人其实是官僚集团,反而不是起义者、异族及灾荒,所以对臣子并不十分信任。他也强力打压民众政治意识,成功地奴化了臣民。 作者在书中提到出现盛世的其中一个必要条件是极衰之世的大破坏,盛世的结局也是衰世。盛极必衰真是一个不变的真理。 读了这本书后,我对“最是无情帝王家”有了更深的体会。侍奉乾隆皇帝着实是伴君如伴虎,稍有不慎就会粉身碎骨,就算是至亲骨肉也一样。虽然说乾隆成功带领清王朝达到高峰,不过他也埋下了清朝没落的种子,真是成也萧何,败也萧何。我觉得这本书读起来就像一本故事书,完全没有一般历史书的沉重感。如果想对乾隆有多一点了解的话,这本书会是很好的启蒙读物。 名句 历史通常不很公正。许多历史人物,仅仅因为其个性上的某些缺陷而承受后世无穷无尽的恶评。 站在历史十字路口的人们,往往身在此山中,云深不知处。 专制统治者刻意制造的春天,最终无不会演变成严酷的冬天。 盖党内有党,派内有派,是宗教和学术的共同规律。 由胜而骄,由劳而逸,是人性不变的规律。 评价 [usr 3] 对《饥饿的盛世》有兴趣? 你可以点击下面的链接到城邦阅读花园购买本书。 点击这里购买本书
介绍 《好文案一句话就够了》是为了解决上班族在职场所遇到的问题(比如能够写出抓住眼球、刺进要害、留在心上的文案)而出版的。我读这本书是为了学习如何在博客里写出更好的文案。 作者 川上徹也现为Story Branding研究所总裁。他曾在广告代理公司任职,后来独立创业,并屡获殊荣。除了本书外,他也著有几本与广告相关的书籍。 内容 《好文案一句话就够了》有一篇前言(一本书提升你的文案促购力)、九篇章节和一章结语(能刺进要害的文案随时都在变)。 第一章是撰写广告文案的三大基本原则。这一章介绍了三个技巧。 第二章是让文字“坚硬有力”,讲述十四个技巧。 第三章是让读者思考。这里讨论了十五个技巧。 第四章是运用顺口的句子,共有十三个技巧。 第五章是锻炼比喻力。这里只有六个技巧。 第六章是储蓄名言,讲述五个技巧。 第七章是通过“组合”产生变化。这里介绍了十三个技巧。 第八章是勇于“造词”更吸睛,只有五个技巧。 第九章是以故事唤醒情感。这章里有三个技巧。 每一章结尾处都有一个专栏讲述章节中的实际应用。 读后感 作者在本书里提到了广告文案力。什么是广告文案力呢?广告文案力是简短又准确的表达能力。作者以九个步骤,七十七个技巧、一百六十七个经典案例来教导我们如何提升自己的广告文案力。 撰写广告文案有三大基本原则。它们是让对方认为与自己有关、使用强而有力的话语和让对方心中产生“为什么”(用违背常识的事情来吊起对方的兴趣)。重中之重就是让对方认为与自己有关,所以我们必须随时思考自己的文案是否能让对方产生共鸣。 除了以上三大原则之外,撰写文案的重点就是浓缩文章、文句浅白、诚实诉说以及不断重复。其它贴士包括:一)我们应该尽量减少模糊不确定的语气、二)为了想出有特色的句子,就算稍微有失误也无妨、三)如果要引用名句,那就直接引用整句名句和名人名字,这样会比较有效。 书里的有些技巧算得上是重叠,不过我觉得能够在合适场合运用的话必然可以收到一定的效果。既然作者已经公开了撰写文案的有效技巧,他在书中也提醒我们当立场调换时不要再上当了。总的来说,我确实从这本书获得了不少撰写文案的知识。 名句 直白说出真心话,有同感的接收方就会产生共鸣。 人们只要被问到问题,自然就会“想知道答案”。 只要听到“第一名”就会“想要试试看”,这就是顾客的心理。 我们总是认为“自己是经过全面思考后才付诸行动”,但事实上大多时候都是未经缜密思考就回答了“Yes”。 语言(文案)有时拥有足以改写历史的力量。 评价 [usr 3] 对《好文案一句话就够了》有兴趣? 你可以点击下面的链接到纪伊国屋书店购买本书。 点击这里购买本书 以上链接是联盟行销链接。如果你点击以上链接购买本书,我将可能会从中获益。
介绍 会选择《怪奇事物所》是被它的简介所吸引。到底书里描述了什么怪事呢? 作者 怪奇事物所所长是一只虚构的外星生物。它是一只蓝绿色的吉祥物。 这本书其实是由Vincent (负责营运)、Jiajia(负责文案撰写)和InHaw(负责插图制作)所创作的。他们原本是一家新创工作室的同事,后来成立了怪奇事物所。 内容 《怪奇事物所书》有一篇前言、怪奇事物所所长—机密档案—、四篇章节和一篇后记。 第一章是你的怪让我无奈。这一章里一共有十五个分章。 第二章是你的怪让我期待,有二十五篇分章。 第三章是你的怪让我意外。这章讨论了二十五个冷知识。 第四章是你的怪让我崇拜,由十五篇分章组成。 读后感 《怪奇事物所书》的内容都是一些冷门知识。这本书说白了就是一本迷你百科全书。每一个分章都以一幅插图和“你知道吗?”这句话开头。多数的分章也会在结尾处有一幅插图。 在这里我就分享一些书里的冷知识。悲剧(tragedy)的英文原意其实是山羊之歌。肌肉(muscle)则是“小老鼠”。鸳鸯其实很花心,根本不专情。这些你可能和我一样都不知道吧? 除了介绍冷知识外,书里也时不时会带出一些让人反思的问题。总的来说,我认为这是一本非常轻松有趣的读物。书里的每一个冷知识可能不会很有用,不过却可以成为聚餐的话题,让我们看起来像是个学问渊博的人。 名句 颜色,就像是任何一种偏见:它帮助我们建立直觉,掌握表象,却也一并卸掉了部分真实——因为人们对世界的认识,常常就仅止于此。 请记住,在很多困境下,一句真切的“我明白你的痛苦”,已是最大的帮助了。 朋友这种东西真的是多了也没用,毕竟你每年还可以联络一次的,顶多150人,而真正会在乎你死活的,大概也就那15人。 人类天生就很难忍受不确定性,我们总习惯照着规则行动,顺着指针前进,一旦这种惯性被打破,陡然浮现的未知便会让我们惊慌失措。 值得一看的爱情,不只是转瞬的烟花绽放,还有悠远的熠熠星光。 评价 [usr 3] 对《怪奇事物所》有兴趣? 你可以点击下面的链接购买此书。 Readmoo读墨电子书:点击这里 纪伊国屋书店纸质书:点击这里 以上链接是联盟行销链接。如果你点击以上链接购买本书,我将可能会从中获益。
介绍 《高效休息法》是一本由尹晓静翻译的日文书。作者用脑科学知识向读者介绍高效休息法。虽然我并没有无法休息的困扰,不过我还是想学习有效让大脑休息的方法。 作者 久贺谷亮是一名在日本和美国一共拥有超过二十五年临床医生经验的美国神经精神医学学会认证医师。他拥有耶鲁大学医学院精神医学系博士学位。他在洛杉矶开设TransHope Medical(久贺谷心的诊所),并担任院长。 内容 《高效休息法》只有两个章节、一篇译者序、一篇前言、一章结语和一个特别附录。 前言是科学正确的“大脑休息法”。这里有四个主题。 第一章是先睹为快!消除大脑疲劳的七个休息法。这章介绍了七个休息方法。 第二章是正念时刻“高效休息法”的故事。这里包含了一篇微小说。 结语是从Doing到Being。特别附录则是美国精神科医生推荐的五日简单休息法。 读后感 你有没有试过注意力涣散、无精打采、焦躁不安呢?这些其实都是大脑疲累的征兆。压力从何而来?书里提到压力往往来自对过去的检讨和对未来的忧思。 作者提倡冥想和正念(mindfulness)是让大脑和内心获得休息的一种方法。书里的方法都有科学依据,作者也引用了很多研究论文来支持他的观点。 什么是正念呢?正念就是要像第一次接触这个世界一样重新理解它,并且能够维持对当下的关注,就像回归孩童时期一样。作者认为休息应该寻找从根本上能解决问题并长期有效的方法,不能只是追求短暂放松。 七个休息法分别是正念呼吸法、动态冥想、压力呼吸化法、“猴子思维”消除法、RAIN(recognize, accept, investigate, non-identification)法、温柔的慈悲心和扫描全身法。在这里我就与大家分享正念呼吸法,其它的就要你们从书中自己获取了。 首先采取基本姿势:闭上眼睛在椅子上稍微挺直背部,离开椅背,腹部放松,手放在大腿上,双腿不要交叉。第二步是用意识关注身体的感觉,比如身体之间的接触、身体与椅子的接触以及身体被地心引力所影响的感觉。最后一步是注意呼吸,自然的呼吸,不过要注意呼吸时身体的变化。如果浮现杂念(这是非常正常的),就把注意力重新放到呼吸上。每天实践五到十分钟。 作为一本教导读者高效休息法的书籍,作者竟然采取微小说的形式,我觉得这非常出人意料。虽然微小说并非必要,不过这个故事却让我非常愉悦地读完了这本书。 名句 人类这种生物总爱把‘想法’当作自己本身。但是所谓的自己无非就是个容器罢了。 人类是偏爱争斗的生物,总是想要在某方面取得有利地位。 评价 [usr 3] 对《高效休息法》有兴趣? 你可以点击下面的链接到大众书局网页购买此书。 点击这里购买本书
介绍 会选择《安心理财》这本书是因为被书名所吸引,让我想看看何谓安心理财。这本书是作者三十多年理财的实践心得。 作者 洪全铭是一名经济学博士。他在五十三岁那年才开始研读金融学博士学程并成功完成学程。他现在是众慧财富管理研究团队专家顾问。他的工作经验包括高阶主管工作和投资顾问。除此之外,他也创设了信息软件设计公司。 内容 《安心理财》由一章导读、一篇缘起、一个自序和九篇章节构成。 第一章是学习与生命成长,共有七个要点。 第二章是投资理财的思想。这章讨论两个重点。 第三章是投资理财的时间价值,由两个分章组成。 第四章为投资理财应有的修为,讲述四个要点。 第五章是投资哲学的修炼。这章有四个分章。 第六章是投资理财之作法,共有五个主题。 第七章是投资理财的风险管理。这一章讨论三个要点。 第八章为身心灵的学习课题,共有四个重点。 第九章是财富的最终价值,探讨两个主题。 读后感 《安心理财》不只涵盖理财投资,还包含健康、情绪管理、生命成长的诸多领域。本书重点就是这五个字:理财即理心。作者认为只要内在心灵平和,外在财富自由快乐自然会来。 财富自由的定义是非工作收入大于生活需要的支出。理财要能成功必须有一个健康的心理状态;能克服种种杂音,能敢于危机入世,能动荡中临危不乱,不是投资时机就该保守安分。 财富的积累要看的是成功的功与失败的过之冲抵累计结果。傲慢与恶习性是失败的关键因素。作者要我们不要害怕失败与痛苦,因为苦难才是使人成长的良药。 投资不只是金融学领域,还包含心理学、哲学的领域。投资也需要良好心理素质。投资的理性就是化繁为简,把投资变成是快乐的事情。投资的关键是在任何时刻都要理智,更要有危机入市的勇气与投资错误的认赔勇气。切记影响投资决策的不是股价的波动,而是我们心的波动。 长期而言,偏离合理的生产成本价位时点,绝对是天赐发大财良机。所谓的低点指的是长期风险极低,而非股价很低,高点是指风险极高,而非股价很高。买最低买最高是可遇不可求的,我们能做的就是在低点找买点,高处找卖点。作者认为我们可以长期抱住具有企业家态度的好股不放。 作者也建议我们在风险性资产中配置一些对冲风险性资产的反向项目。虽然风险控制的反向投资目标会牺牲短期获利,不过却是长期获利的重要工具。不过我对此该如何操作却是毫无头绪。除此之外,我也非常认同作者不建议融资使用杠杆买股的观点。 本书中的第六章和第七章才是干货,其它的章节大多是关于修行身心灵的内容。作者在书中引经据典,并附有文言文,好在他有加以解释,不然的话,我就无法理解其中奥妙了。从书中也能看出作者是一名笃信佛法的人。 人生有三张财务报表:金钱财富、健康与心灵财富,所以财富只是其中一环罢了。作者以中庸之道来教导读者安心快乐理财。除了理财投资外,作者也提到企业经营和养生之道。其实这是一本关于修身养性的书,如果不是因为它应该是一本投资理财书籍的话,我应该会给它三颗星的评价。 名句 也许人生本就是发现自己的游戏,人生的本质或许就是一个需要探索自己的旅程。 现在的一切源于过去的决定,未来如何是今朝的选择所决定,是我们的选择造就我们的一切,不是外在的种种问题所致。 学问贵在实践力行,不力行读太多书反成知识障。 天下没有白吃免费的午餐,在高风险处所持有的资产是最容易有暴跌风险。 人生的价值创造的差别起点,也只是玩小或玩大的态度不同。 评价 [usr 2] 对《安心理财》有兴趣? 这本书是我从中国亚马逊Kindle商店购买的电子书。我尝试在网上搜索马来西亚何处有贩卖这本书籍,可惜无功而返。如果你知道哪里有出售这本书籍的话,请在下面留言区告诉我。
介绍 《出版你自己的电子书》是一本关于自出版的书籍。我想看看出版一本电子书到底有什么步骤。这本中文版是由杜衡、染尘、庄梦羽、大莲和刘梦蝶翻译的。 作者 张艺谋.库马尔.张艺谋是Dipak Kumar Sharma的中文译名,不过我猜这可能不是作者自己取的吧。关于这名作者的资料并不多,我只查到他是一名印度医生。 内容 《出版你自己的电子书》共有十五篇章节。除此之外,它还有一篇阅读指南、前言、阅读本书的价值与获益以及一章问与答。 十五篇章节依次为:一)自出版及其用途、优点、难点和局限性、二)稿件编撰、三)在文案编辑之后和格式化之前、四)格式化你的文件和书籍封面设计、五)出版前准备、六)图书代理商及其用途、七)税收问题、八)国际标准书号(ISBN)、九)“绿色”图书产品实践、十)在平台上传和出版图书、十一)电子书和印刷书的出版途径、十二)决定图书价格及其价值、十三)版权、盗版及数码版权管理、十四)连马克.科克(Smashwords的先驱)都没想到的——独立作者的“需求”和十五)成本与资产的关系。 读后感 《出版你自己的电子书》其实不只提供关于电子书出版的流程,也加入了纸质书出版的贴士。自出版图书市场上的鸿沟促使作者出版这本书。作者想要教导读者如何以低成本出版自己的书籍。 出版一本书除了要有作品外,还需要经过大大小小的步骤。这些步骤都能外包给第三方。身为作家就应该把精力放在完善自己的作品上。本书作者介绍了两个能够找到提供这些服务专家的平台(Fiverr和Freelancer)。书中介绍了几个电子书代理商,它们是Draft2Digital(D2D)、Smashwords和Xinxii。这些平台能够帮助自出版作家接触更多的读者。 这本书其实蛮简洁,而且直截了当。不过我并没有实践经验,所以我不知道书中的内容是不是真的有用。有一点让我不解的事情是作者说一本书中应该要有作者介绍,不过我并没在这本书中看到 。这不是自相矛盾吗?或者是翻译不到位?具体原因我想我是不会知道的了。 名句 一本书不可能免费出版,但可以用尽可能低的成本做好出版的准备。 每件事都是有代价的,不管多小。 评价 [usr 2] 对《出版你自己的电子书》有兴趣? 这本书是我从中国亚马逊Kindle商店购买的电子书。我尝试在网上搜索马来西亚何处有贩卖这本书籍,可惜无功而返。如果你知道哪里有出售这本书籍的话,请在下面留言区告诉我。
介绍 《天才在左疯子在右》这个书名挑起了我的兴趣,我很好奇里面的内容会是什么。原本以为是一本小说,其实是一本记录,不过有些内容可能比小说还离奇。作者选出一些他四年里访谈精神病患者或其他人的事迹写成本书。 作者 高铭本职工作是影视策划,不过后来却成了畅销书作家。作者以《天才在左疯子在右》获得了不少殊荣。 内容 《天才在左疯子在右》一共有六十篇章节、两篇前言(新版和第一版)和两章后记(新版和第一版)。由于章节实在太多了,我就不在此一一列出了。其中一章“朝生暮死”是关于作者自己的一章。 作者在这一版中把以前未完成的十个篇章完成加入。 读后感 《天才在左疯子在右》这本书是作者为了回答“这个世界,究竟是什么样的?”这个问题去接触精神病患者后所写的。里面的故事大多都是从这些访谈中提取出来的。书里提到了一些有趣或是我觉得非常精辟的见解,我就在此与大家分享其中一部分。 第一是知识永远不会是负担,欲望才是负担。我觉得这句话实在是太正确了。由于有了知识,所以才会产生欲望,不过因此而认为是知识带来负担的话就是本末倒置了。 第二是我们每个人都是有思想的,所以我们看待事物的时候,其实是加了自己的主观意识。这也造成了想象怎么可能无限呢,想象全部是依托在认知上的,超越不了认知。这说明了人类的思想应该都是超越不了自己的意识与认知的。 我们很多人都喜欢骂人神经病,其实精神病和神经病是不一样的。神经病是神经系统的疾病,而精神病才是心理障碍疾病。作者在书中提到其实人人都有遗传缺陷,可是只有一部分人会发病。无人知晓是什么诱发了这些遗传缺陷导致精神病。 书中有很多关于量子物理知识的探讨,有些解说我也是看得一头雾水,真的很难想象作者花了多大的工夫来恶补这方面的知识。读了这本书后我发现天才和疯子有时真的只是一线之差。一些精神病患者的逻辑思维可能比你我都更强大,有些病人看事物可能比我们还透彻。那到底哪一些精神病人里出现天才的概率是最高的呢?作者认为侃侃而谈的精神病人里面才是天才最多的。 说真的这本书里的某些故事让我感触良多或是发人深思。虽然有些故事比较离奇,不过这也让我们能够认识精神病的多面性。 名句 时间不是流逝的,流逝的是我们。 每个人都有权利选择自己的喜好,而不是必须跟别人一样的态度。 生存和兴趣永远是最好的动力。 一念之间,万物生或者死;一芥之间,宇宙存或者灭。一切变化,只是始于那一点点。 解释其实就是掩饰,真正的道理不用解释。 评价 [usr 3] 对《天才在左疯子在右》有兴趣? 你可以点击下面的链接到纪伊国屋书店购买本书。 点击这里购买本书
介绍 《生活的艺术》是作者写来分享自己的思想和生活所得的经验。我纯粹是想看看作者所谓生活的艺术到底是怎样。这本书是由越裔汉从英文翻译成中文的。 作者 林语堂是一名文学家及发明家。他曾到过美国和德国留学,过后在多所大学和学院任教,并在几个国际组织任职。他在一九四零年和一九五零年两度获得诺贝尔文学奖提名。作者在一生中留下了不少中英著作。 内容 《生活的艺术》一共有十四章和一篇自序。 章节依次为醒觉、关于人类的观念、我们的动物性遗产、论近人情、谁最会享受人生、生命的享受、悠闲的重要、家庭之乐、生活的享受、享受大自然、旅行的享受、文化的享受、与上帝的关系以及思想的艺术。 每一章里都有几篇分章。 读后感 《生活的艺术》 表现了中国诗人和学者们经过常识和诗意情绪估定的人生观,也就是中国民族的哲学。 作者认为人类是好奇、梦想、幽默、任性的动物。人类异于其它动物的特性就是能把说话跟拳脚混合应用。作者认为人生世上,他的问题不是拿什么做目的,或怎样去实现这目的,而是怎样去应付此生,怎样消遣这五六十年天赋给他的光阴。人生其实没有什么好坏,只有“在那一季里什么东西是好”的问题。作者认为七十年已经足够获得智慧和看清人类的愚蠢。 文明与文化的最崇高最健全的理想是生活及思想的简朴性。照作者所想,中国最崇高的理想就是一个人不必逃避人类社会和人生,而本性仍能保持原有快乐。简而言之,中国的哲学是注重人生的知识而不是注重真理的知识。 让我感到意外的是作者在书中探讨了与上帝的关系-。他认为宗教应该是一种灵的交流,不应含有此造对彼造有所求的交换情事。他也在书中披露了他如何从一位基督徒蜕变成一名异教徒。 追求知识应该游戏化,而不是填鸭式。寻求知识应该是自己的事,这样才能让教育成为一种快乐并趋于积极。作者并不想人类变成十全十美合理性的人。不过我认为或许当人类十全十美后会与作者所想的不一样,这只不过是因为思考维度不同造成得到的结论也不同。 读了这本书后,我个人觉得作者是一个勘破红尘,相信科学,并拒绝现世的宗教与不相信宿命的人。这本书应该是作于二战前夕,而作者对时事也提供了精辟见解,甚至可说预见了英帝国的解体。一开始还以为他贬低女人,可实际上他非常赞颂女性。 虽然我很赞同作者的很多观点,尤其是经济学的观念,不过我也不同意他的某些观点,就如作者对快乐的定义可能会导致很多人死亡,还有作者说吸烟无害。 书中有些内容其实有点晦涩难懂,再加上书里也引用文言文 ,更是加大了阅读的难度。我并没给这本书很高的评价,或许是因为我的修养还没达到作者的境界。不过我相信作者必不会对此在意,因为他提倡阅读就是应该寻找自己喜欢的书籍来阅读才有乐趣。 名句 人类似分为两种人:一种是理想主义者,另一种是现实主义者,是造成人类进步的两种动力。 天使绝对相信公理;禽兽绝对相信强权;只有人类以为强权就是公理。 世间没有一个人会感到绝对的满足。 理想仅是一种信仰另一世态的心境,不管它是一种什么世态,总之只要和现代人类的世态不同就是了。 人类的聪明虽足以发明无线电,但不足以制止战争,将来也是如此。 评价 [usr 1] 对《生活的艺术》有兴趣? 你可以点击下面的链接到大众书局网页购买此书。 点击这里购买本书
介绍 《餐饮管理实用必备全书》如书名所言是一本关于管理餐饮生意的书。我想通过这本书了解餐饮业是如何运作的。 作者 徐宝良是一名百度网知道烹饪美食知识专家,教育部首批中国餐饮业职业经理人培训师,西班牙GV21鉴酒师,营养师。他曾在多家机构与企业就职,是一位业内颇有影响的著名酒店管理讲师,曾荣获中国年度竞争力十大餐饮管理专家。作者出版了不少关于餐饮业管理的书籍,而本书应该就是他的最新著作。 内容 《餐饮管理实用必备全书》共有九章、一篇序章以及一章前言。 第一章是餐饮企业的定位与选址。这一章共有三节。 第二章是筹备开业,分为四节。 第三章是人力资源。这章由三节组成。 第四章是培训管理,一共有三节。 第五章是开业运营。这一章只有两节。 第六章是厨房管理,由四节构成。 第七章是前厅管理。这一章有三节。 第八章是成本管理,由三节组成。 第九章是财务管理,也有三节。 读后感 《餐饮管理实用必备全书》是作者的经验之谈。此书旨在培养餐饮经营者如何让自己正确地勤以及如何判断下属勤得正确的能力。餐饮经营的成败取决于对目标市场地研究与分析,关键在于准确与可行的市场定位。那应该如何定位呢?作者说定位的目的是在顾客心目中占据有利的位置,并不必特意去创造新奇或与众不同的东西。 其实人们对饮食的要求依次为:卫生、食品营养均衡、食品的“色、香、味”。所以餐饮经营者必需依照这个要求努力做到最好。作者巨细靡遗地细述了餐饮管理的方方面面,以例子详细解释了所表达的观点,并附上表格让读者参考。作者详细表明了经营最重要的是要有一套健全的管理制度。 这本书让我了解了经营餐饮企业的点点滴滴。要经营好一间餐厅或酒店其实并不容易。我觉得其它行业也可以借鉴这本书的知识,把能够应用的环节套用在自身的企业,尤其是关于人力资源管理的建议。无论什么行业,人才都是企业的根本。如果能够好好地激励和有的放矢地培训员工,那企业应该就能够茁壮成长了。 名句 放眼现在的社会,无论你是谁、掌握了什么资源、积累了多少家业,都应该充满危机感。 没有一种模式是长存的;没有一种竞争力是永恒的;我们所有的经验和积累,都随时可能被颠覆、被清零。 只有一点一滴地做好“人”的积累,“人”才会真正成为餐厅永不枯竭的财富。 酒店产品有两大特征,一是由满足顾客物质享受的各类设施、物品等有形产品所组成;二是由满足顾客精神享受的服务所组成。 一道好的菜品如同一本精彩的小说,能让人产生浓烈的阅读兴趣。 评价 [usr 2] 对《餐饮管理实用必备全书》有兴趣? 这本书是我从中国亚马逊Kindle商店购买的电子书。我尝试在网上搜索马来西亚何处有贩卖这本书籍,可惜无功而返。如果你知道哪里有出售这本书籍的话,请在这里告诉我。
介绍 《华为员工准则》顾名思义就是华为员工的工作标准与行为规范。为什么我会选择这本书呢?纯粹是因为我想看看华为是如何靠员工获得成功的。 作者 我并无法找到关于谭慧与宿春君的资料。所以,这篇书评就没有作者简介了。 内容 《华为员工准则》一共有十五卷和一篇前言。 第一卷是华为的基因:奋斗为本。第二卷是遥望北斗:看多远,华为就能走多远。第三卷是华为的宿命,你的使命。第四卷为下一个倒下的是不是华为。第五卷是自主学习:只选拔,不培养。第六卷为务实:在渐变中质变。第七卷叫做企业文化:认同,然后执行。第八卷是在主动中领先。第九卷是能力至上:只有“院土”,没有院士。第十章为孤独的人走不了天涯。第十一章是站在客户、同事、公司的角度思考。第十二卷是自我变革。第十三卷叫做时刻充满正能量。第十四卷是华为基本法。第十五卷有两个标题,分别是华为公司人事管理制度以及华为绩效管理与绩效考核制度。 第一到第十三卷里每卷都被分为五至六章。每章开头都有一段任正非讲话的原稿节选,正文则提炼讲话精神,并配以案例或分析解读。章节末还有行动准则,分条列项地总结了职场员工具体的学习、操作方式。 第十四卷开始是华为员工准则的条条框框,章节数目与前面的十三卷会有点不一样。 读后感 《华为员工准则》全面解读华为员工守则精神,讲述华为人实干、奋斗、奉献的精神,以及学习、工作、成功的策略。 艰苦奋斗精神一直是华为人的灵魂。不过华为的务实并不是单纯地苦干,而是一边抬头看路,一边勤奋赶路。做事不能只下苦工,要三分苦加上七分巧才能更容易达到自己的目标。 员工是企业生存发展的关键,所以华为的员工准则才会这么详细。华为要求员工无论从事什么职业,都应该精通它。犯错是创造性思考必要的副产品,不要害怕失败,从中学习。不过同样的错误犯两次就不可原谅了。只有正视错误,才能从错误中得到价值。 这本书里也提到了员工应该满足客户的需求。那客户都有些什么需求呢?客户的需求有三:实惠的价格、过硬的质量、及时完善的服务水平。所以华为要求员工在这三个方面上多加努力。 除了华为,作者在书中也以其它公司做例子来解读一些准则。读了这本书后,我发现华为对员工的要求真的很高,而且饭碗并不是打不破的。如果没有与时俱进,努力充实自己,那在华为应该是混不下去的。这就是华为如何善用人才壮大企业的方程式了。 名句 惶者才能生存,偏执才能成功。 主动地投入工作中,视平凡的工作为毕生的事业,把普通、平凡的工作做好、做到极致,你就从平凡走向了卓越。 让成功变为现实的往往不是现实,而是心态。 认错是一种态度问题,少犯错则是一种能力问题。 外延的扩张依赖于内涵的做实,机会的捕捉取决于事先的准备。 评价 [usr 2] 对《华为员工准则》有兴趣? 这本书是我从中国亚马逊Kindle商店购买的电子书。我尝试在网上搜索马来西亚何处有贩卖这本书籍,可惜无功而返。如果你知道哪里有出售这本书籍的话,请在下面的留言区告诉我们。